Вяленная рыба Камчатки

Описание

Крупная корюшка камчатская - необычайно вкусная рыбка Корюшка, добываемая в экологически чистых водах Дальнего Востока, относится к азиатскому виду и считается одной из самых вкусных. Она обладает свежим ароматом и высокой жирностью, благодаря которой невероятно хороша становится в вяленом виде. Камчатская корюшка достигает 25-30 см и чистится без труда. Чтобы отведать не только вкусного мяса, но и икры, предлагаем купить корюшку вяленую камчатскую от «Икорного» - практически каждая вторая рыбка корюшка икряная. Вяленая камбала с икрой - лучшая закуска Икряная камбала составит идеальную компанию бокалу холодного пива. Любители соленой рыбы не зря отдают предпочтение именно ей: тонкая кожица легко отделяется при чистке, позволяя насладиться нежнейшим жирным мясом слабого посола, не перебивающим естественный вкус, а отсутствие ярко выраженного рыбного запаха является дополнительным преимуществом.